আমিরাতের ক্যাফেগুলোতে এক কাপ কফির দাম সাধারণত ২০ থেকে ৩০ দিরহামের মধ্যে থাকে, যা প্রতিদিন খেলে বছরে ৬,৫০০ দিরহামেরও বেশি হয়ে যেতে পারে।
এই মূল্যবৃদ্ধির প্রধান কারণ আরাবিকা কফি বিনের বৈশ্বিক দামের উল্লম্ফন, যা কয়েক দশকের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ের কাছাকাছি লেনদেন হচ্ছে। ব্রাজিলের কফির ওপর মার্কিন শুল্ক এবং অন্যান্য অঞ্চলে দুর্বল ফলনের কারণে সরবরাহ শৃঙ্খলের ওপর চাপ বেড়েছে। ইতালীয় ব্র্যান্ড ইলি কাফে জানিয়েছে, চলতি বছরেই দুইবার দাম বাড়ানোর পর তারা আবার দাম বাড়ানোর পরিকল্পনা করছে।
এই চাপ সত্ত্বেও দুবাইয়ের ক্যাফে সংস্কৃতি ক্রমাগত বাড়ছে। কিছু কফিপ্রেমী স্বাদের ওপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণের জন্য ৩৩,০০০ দিরহাম পর্যন্ত ব্যয় করে উচ্চমানের হোম এসপ্রেসো মেশিন কিনছেন।
বিশ্লেষকদের মতে, বৈশ্বিক কফি বাজারে চাপ অব্যাহত থাকলে বাসিন্দাদের প্রতিদিনের কাপের দাম আরও বাড়ার জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে।