मिशेलिन गाइड ने अपनी 2026 होटल सूची जारी की है, जिसमें दुबई, अबू धाबी, रास अल खैमा और लीवा रेगिस्तान के 82 होटल शामिल हैं। इनमें से 58 होटल पहली बार सूची में जुड़े हैं, और 25 होटलों को प्रतिष्ठित मिशेलिन की सम्मान मिला है।
यूएई के इन होटलों में से 19 को वन की, पांच को टू की और केवल एक होटल को सर्वोच्च थ्री की सम्मान मिला है — दुबई का एटलांटिस द रॉयल, जो देश का इकलौता ऐसा होटल बना हुआ है।
दुबई में सबसे ज़्यादा टू की होटल हैं, जिनमें वन एंड ओनली द पाम, बुल्गारी रिज़ॉर्ट दुबई और द लाना, डोर्चेस्टर कलेक्शन शामिल हैं। अबू धाबी में एमिरेट्स पैलेस मंदारिन ओरिएंटल को दो की मिलने के साथ राजधानी में शीर्ष स्थान मिला है।
2024 में शुरू हुआ मिशेलिन की, रेस्तरां के लिए स्टार रेटिंग की तरह, होटल में ठहरने की समग्र गुणवत्ता को आंकता है। वैश्विक स्तर पर अब इस सूची में 9,400 से अधिक होटल शामिल हैं, जिनमें से 2,800 से ज़्यादा को कम से कम एक की मिल चुकी है, जो लक्ज़री आतिथ्य केंद्र के रूप में दुबई की बढ़ती पहचान दर्शाता है।