gulfnews.com에 따르면, 두바이는 2025년 항공 전시회를 앞두고 식품 공급 분야에서 전례 없는 작업을 진행하고 있습니다. 에미레이트 플라이트 케이터링(EKFC)은 이 이벤트의 공식 공급업체로서 98개국의 손님들에게 300,000개 이상의 식사를 제공할 계획입니다. 이 대규모 작업은 약 2,600명의 직원을 고용하고 현장에 두 개의 중앙 주방을 설립하여 24시간 준비되고 있습니다. 이 전시회는 세계에서 가장 큰 항공 이벤트 중 하나로 알려져 있으며, 35,000개 이상의 식사가 미리 예약되었습니다. EKFC의 CEO인 샤흐르크 노아비는 이 팀의 다양한 요리 재능이 그들에게 프랑스, 중동, 인도, 러시아, 중국, 일본 요리를 진정성 있게 제공할 수 있는 기회를 준다고 자랑스럽게 밝혔습니다. 이 프로젝트는 10월 말에 시작되어 개막일 이전에 완전한 운영 시험을 포함하여 2주도 안 되어 완료되었습니다. EKFC는 모든 식품 공급을 내부에서 처리함으로써 식품 품질에 대한 직접적인 통제를 유지하고 즉각적인 요청에 대한 대응을 용이하게 합니다. 이 이벤트는 EKFC의 운영 능력을 보여줄 뿐만 아니라, 이 회사가 전례 없는 규모로 최고의 서비스를 제공하겠다는 의지를 나타냅니다. 어려움에도 불구하고 이 팀은 강한 정신과 뛰어난 의지를 가지고 이 세계적인 이벤트를 맞이하고 있습니다. 더 많은 사진과 추가 정보를 보려면 뉴스 출처를 참조하십시오.