رستوران اتمسفر (At.mosphere) یکی از مجلل‌ترین رستوران‌های جهان است که در طبقه ۱۲۲ برج خلیفه، بلندترین ساختمان دنیا، قرار دارد. این رستوران با ارتفاع ۴۴۲ متری از سطح زمین، چشم‌اندازی خیره‌کننده از شهر دبی و خلیج فارس ارائه می‌دهد. محیطی لوکس، منوی خاص و خدمات سطح بالا باعث شده اینجا مقصدی محبوب برای افراد خاص، گردشگران لاکچری و عاشقان تجربه‌های منحصربه‌فرد باشد. اتمسفر ترکیبی از شکوه، طعم و منظره است؛ جایی که هر وعده غذا به یک رویداد خاص تبدیل می‌شود.

نحوه رزرو رستوران اتمسفر دبی

رزرو در رستوران اتمسفر معمولاً باید از چند روز تا چند هفته قبل انجام شود، مخصوصاً اگر قصد دارید هنگام غروب یا شب به آنجا بروید. رزرو از طریق وب‌سایت رسمی برج خلیفه یا تماس مستقیم با رستوران امکان‌پذیر است. برای تأیید رزرو، معمولاً پیش‌پرداخت دریافت می‌شود که بسته به وعده غذایی متفاوت است. توصیه می‌شود برای گرفتن میز کنار پنجره، حتماً در زمان رزرو این مورد را درخواست کنید. همچنین، برای مناسبت‌های خاص مانند سالگرد ازدواج یا تولد، رستوران خدمات ویژه و تزئینات سفارشی ارائه می‌دهد.

منو و نوع غذاهای رستوران اتمسفر

منوی اتمسفر ترکیبی از غذاهای مدرن اروپایی و فرانسوی است که با مواد اولیه بسیار باکیفیت و ارائه‌ای هنری سرو می‌شود. سرآشپزهای بین‌المللی این رستوران به‌صورت فصلی منو را تغییر می‌دهند تا همیشه تازه و خاص باشد. از استیک‌های ممتاز و غذاهای دریایی گرفته تا دسرهای خلاقانه و نوشیدنی‌های خاص، هر آیتم در این منو تجربه‌ای منحصربه‌فرد است. حتی برای صبحانه و عصرانه نیز گزینه‌های لوکس مانند خاویار، پنکیک‌های فرانسوی و چای‌های نایاب سرو می‌شود. این رستوران به‌ویژه به‌دلیل ارائه دقیق و زیبا در بشقاب‌گذاری شهرت دارد.

🥗 پیش‌غذاها (Starters)

• سوپ خرچنگ آبی (Blue Crab Soup)
• سالاد سبز با پنیر بز (Goat Cheese Salad)
• کارپاچیو گوشت گوساله (Beef Carpaccio)
• تارتار ماهی تن (Tuna Tartare)
• سوپ قارچ ترافل (Truffle Mushroom Soup)
• سالاد کینوا با سبزیجات گریل‌شده (Grilled Vegetable & Quinoa Salad)

🍽️ غذاهای اصلی (Main Courses)

• فیله مینیون گوساله (Beef Tenderloin)
• استیک واگیو ژاپنی (Japanese Wagyu Steak)
• ماهی برانز دریایی (Pan-Seared Sea Bass)
• خرچنگ آتلانتیک (Atlantic Crab)
• ریزوتو قارچ ترافل (Truffle Mushroom Risotto)
• لازانیای سبزیجات با سس سفید (Vegetable Lasagna with Bechamel Sauce)

🍰 دسرها (Desserts)

• سوفله شکلات تلخ (Dark Chocolate Soufflé)
• موس کارامل نمکی (Salted Caramel Mousse)
• تارت لیمو با مرنگ سوخته (Lemon Meringue Tart)
• بستنی وانیل ماداگاسکار (Madagascar Vanilla Ice Cream)
• چیزکیک توت‌فرنگی تازه (Fresh Strawberry Cheesecake)
• دسر بدون شکر شکلاتی (Sugar-Free Chocolate Delight)

🍹 نوشیدنی‌ها (Selected House Beverages)

• کوکتل میوه استوایی (Tropical Fruit Mocktail)
• آب‌میوه طبیعی تازه (Fresh Pressed Juices)
• چای‌های نادر و دمنوش‌های گیاهی (Rare Teas & Herbal Infusions)
• قهوه اسپرسو ویژه اتمسفر (Atmosphere Signature Espresso)
• موکتل گل رز و تمشک (Rose & Raspberry Mocktail)
• نوشیدنی‌های بدون الکل اختصاصی رستوران (Non-Alcoholic Signature Blends)

در ادامه بخوانید:

معرفی هتل برج العرب دبی؛ نماد لوکس‌ترین هتل جهان

میانگین قیمت و هزینه‌ها

رستوران اتمسفر از گران‌ترین رستوران‌های دبی محسوب می‌شود. برای صرف شام کامل، معمولاً هر نفر باید بین ۷۰۰ تا ۱۲۰۰ درهم هزینه کند، البته این مبلغ بسته به نوع غذا و نوشیدنی انتخابی متغیر است. حتی برای تجربه نوشیدنی یا چای عصرانه در بخش لژ نیز حداقل سفارش الزامی وجود دارد. با این حال، بیشتر افراد این هزینه را نه برای غذا بلکه برای تجربه‌ای خاص از منظره و فضا می‌پردازند. اگر قصد دارید برای وعده ناهار یا صبحانه بروید، قیمت‌ها کمی مناسب‌تر هستند و تجربه‌ای مشابه از چشم‌انداز و خدمات خواهید داشت.

📍 آدرس و لوکیشن رستوران اتمسفر دبی

رستوران At.mosphere Dubai در طبقه ۱۲۲ برج خلیفه (Burj Khalifa)، قلب منطقه داون‌تاون دبی (Downtown Dubai) قرار دارد. ورودی آن از لابی اصلی برج خلیفه در کنار «Address Downtown Hotel» قابل دسترسی است. مهمانان پس از ثبت حضور در پذیرش، با آسانسور اختصاصی در کمتر از یک دقیقه به طبقه ۱۲۲ منتقل می‌شوند. موقعیت دقیق رستوران:

Burj Khalifa, 122nd Floor, Downtown Dubai, United Arab Emirates

نحوه دسترسی:

• نزدیک‌ترین ایستگاه مترو: Burj Khalifa/Dubai Mall Metro Station
• فاصله تا دبی مال: حدود ۵ دقیقه پیاده‌روی
• دارای پارکینگ اختصاصی برای میهمانان رزرو شده

قوانین لباس و آداب حضور در اAtmosphere

اAtmosphere یک رستوران فوق‌لوکس است و رعایت آداب پوشش الزامی است. لباس رسمی یا نیمه‌رسمی توصیه می‌شود؛ برای آقایان پیراهن و شلوار رسمی یا کت، و برای بانوان لباس مجلسی یا شیک مناسب است. ورود با لباس‌های اسپرت مانند شلوارک، صندل یا تی‌شرت ممنوع است. رفتار محترمانه، صدای ملایم هنگام گفتگو و استفاده حداقلی از تلفن همراه از دیگر نکات مهم هستند. این رستوران محیطی آرام و شیک دارد و حفظ آن فضا از سوی مهمانان بسیار اهمیت دارد. رعایت این آداب باعث می‌شود تجربه‌ای بدون نقص و کاملاً لوکس داشته باشید.

بهترین زمان برای رزرو رستوران اتمسفر

اگر به‌دنبال منظره‌ای خیره‌کننده از دبی هستید، بهترین زمان برای رزرو غروب آفتاب است. در این ساعت، نور نارنجی آسمان روی برج‌ها و خلیج فارس منعکس می‌شود و منظره‌ای رؤیایی خلق می‌کند. پس از تاریکی نیز چشم‌انداز شبانه شهر با چراغ‌های رنگارنگ بسیار دیدنی است. برای صبحانه، ساعات اولیه روز حس آرامش و خلوتی بیشتری دارد. در مجموع، بهترین زمان بازدید بین ساعت ۵ تا ۸ عصر است تا هم از نور طبیعی لذت ببرید و هم شام خود را در فضایی رویایی صرف کنید.

نکات عکاسی و تجربه بصری

یکی از مهم‌ترین جذابیت‌های اتمسفر، امکان عکاسی از منظره بی‌نظیر دبی است. میزهای کنار پنجره بهترین زاویه را برای ثبت تصاویر دارند، پس هنگام رزرو حتماً درخواست "Window Table" بدهید. در طول روز نور طبیعی فوق‌العاده‌ای برای عکس وجود دارد، اما در شب انعکاس نور داخلی ممکن است عکاسی را سخت‌تر کند. بهتر است از حالت شب (Night Mode) موبایل استفاده کنید. همچنین کارکنان رستوران معمولاً با خوش‌رویی برای گرفتن عکس از مهمانان همکاری می‌کنند. فراموش نکنید که قوانین حریم خصوصی رعایت شود و از عکاسی از سایر میزها خودداری کنید.

امکانات رستوران اتمسفر دبی

رستوران اتمسفر با طراحی داخلی چشمگیر، امکاناتی در سطح هتل‌های ۵ ستاره ارائه می‌دهد. فضای سالن اصلی با میزهای شیشه‌ای کنار پنجره، منظره‌ای بی‌نظیر از شهر و خلیج فارس دارد. بخش Lounge مخصوص سرو نوشیدنی‌ها و چای عصرانه است و برای قرارهای دوستانه یا کاری محیطی دنج فراهم می‌کند. سیستم تهویه پیشرفته، نورپردازی قابل تنظیم، موسیقی زنده و پرسنل چندزبانه از دیگر امکانات این مجموعه‌اند. همچنین اتمسفر امکان رزرو اختصاصی برای برگزاری رویدادهای خاص مثل سالگرد ازدواج یا شام خصوصی را فراهم کرده است. دسترسی آسان با آسانسور اختصاصی، سرویس بهداشتی مجزا و خدمات لوکس میز از ویژگی‌های بارز آن است.

آیا برای حضور در رستوران اتمسفر رزرو لازم است؟

بله، رزرو در رستوران اتمسفر کاملاً الزامی است. به‌دلیل محبوبیت بسیار بالا و محدودیت ظرفیت، بدون رزرو قبلی معمولاً امکان ورود وجود ندارد. رزرو از طریق وب‌سایت رسمی، تماس تلفنی یا مراجعه حضوری به پذیرش برج خلیفه انجام می‌شود. برای تأیید، مبلغی به‌عنوان پیش‌پرداخت گرفته می‌شود که در صورت عدم حضور ممکن است بازگردانده نشود. اگر قصد دارید هنگام غروب یا شام به رستوران بروید، پیشنهاد می‌شود حداقل ۲ تا ۳ هفته زودتر رزرو کنید. هنگام رزرو می‌توانید درخواست میز کنار پنجره یا خدمات ویژه برای مناسبت‌های خاص را ثبت نمایید.

ورودی رستوران اتمسفر کجاست؟

ورودی رستوران اتمسفر در طبقه همکف برج خلیفه قرار دارد، اما دسترسی به آن از طریق آسانسور اختصاصی انجام می‌شود. برای ورود باید ابتدا از قسمت "At The Top Reception" عبور کرده و سپس با راهنمایی کارکنان به آسانسور مخصوص طبقه ۱۲۲ هدایت شوید. زمان بالا رفتن آسانسور تنها حدود ۵۷ ثانیه است، اما همین مسیر کوتاه یکی از جذاب‌ترین بخش‌های تجربه محسوب می‌شود. بازدیدکنندگان باید کارت شناسایی یا تأیید رزرو خود را ارائه دهند. پس از خروج از آسانسور، ورودی مجلل رستوران با نورپردازی ملایم و پذیرش اختصاصی منتظر مهمانان است — جایی که لوکس‌بودن از همان لحظه آغاز می‌شود.