Согласно информации gulfnews.com, Дубай накануне проведения авиасалона 2025 становится свидетелем уникальной операции в сфере обеспечения питания. Emirates Flight Catering (EKFC), официальный поставщик этого мероприятия, планирует предоставить более 300,000 блюд гостям из 98 различных стран. Эта масштабная операция осуществляется с привлечением почти 2,600 сотрудников и созданием двух центральных кухонь на месте, которые работают круглосуточно. На этом выставочном мероприятии, которое считается одним из крупнейших авиационных событий в мире, уже забронировано более 35,000 блюд для обслуживания в залах и павильонах. Шахрох Новаи, генеральный директор EKFC, с гордостью сообщил, что разнообразие кулинарных талантов этой команды позволяет им предлагать блюда из разных культур, от французской и ближневосточной кухни до индийской, русской, китайской и японской, в аутентичном исполнении. Этот проект, который начался в конце октября, был завершен менее чем за две недели и включает в себя полное оперативное тестирование перед днем открытия. EKFC, сосредоточив все поставки питания внутри компании, сохраняет прямой контроль над качеством пищи и облегчает удовлетворение срочных запросов. Это событие не только демонстрирует операционные возможности EKFC, но и подчеркивает приверженность компании к предоставлению лучших услуг на беспрецедентном уровне. Несмотря на вызовы, эта команда с сильным духом и выдающейся решимостью готовится к этому мировому событию. Для получения дополнительных изображений и информации обратитесь к источнику новости.