Student Biryani | Al Barsha

Student Biryani est l'une des enseignes de restauration les plus emblématiques du Pakistan, dont l'histoire remonte à 1969. Né d'un modeste étal de rue à Karachi, ce nom est devenu, en plus de cinquante ans, l'une des marques de cuisine sud-asiatique les plus reconnues et appréciées à travers les Émirats arabes unis. La succursale d'Al Barsha perpétue cet esprit en offrant aux habitants de Dubaï les saveurs authentiques de la cuisine desi. Le menu propose une large variété de biryanis, préparés avec du poulet, du bœuf, du mouton, des viandes grillées et du chicken tikka, ainsi qu'une option végétarienne. Les amateurs de currys traditionnels pourront savourer le karahi, le nihari, le haleem et le qeema de bœuf, tandis que la sélection grillée comprend le chargha, le chicken tikka, le seekh kabab et le fish tikka. Au petit-déjeuner, on retrouve le halwa puri, des omelettes et un curry de pois chiches réconfortant, et le repas se termine par des desserts traditionnels tels que le kheer, le riz sucré au safran, le halwa de carottes et le rabri. Chaque plat est préparé par des chefs formés aux méthodes classiques, selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. En plus du service en salle, la succursale d'Al Barsha propose également un service traiteur pour les événements et les réceptions, ainsi que des opportunités de franchise pour ceux qui souhaitent rejoindre la marque. Student Biryani compte plusieurs autres succursales à Dubaï, notamment à Al Karama, Silicon Oasis et Jumeirah Village Circle, ainsi qu'à Abou Dabi, Sharjah et Ajman. Pour les réservations, les commandes traiteur ou toute autre demande, vous pouvez appeler le (04) 452 9989 ou écrire à [email protected].