ビジュー パティスリー | ソフィテル ワフィ

ビジュー パティスリーは、ドバイのワフィ シティにあるソフィテル ドバイ ジ オベリスクのロビー内に位置する、上品なフレンチペストリーラウンジです。伝統的で洗練されたフレンチペストリーと、格別なアフタヌーンティー体験で知られ、ドバイでフレンチパティスリーを愛する人々に人気の場所となっています。 朝食やテイクアウェイに加え、エクレア、レモンタルト、そして看板商品であるカヌレ・ボルドレ(バニラ、ピスタチオ、チョコレート、レモンの4種)など、多彩なフレンチペストリーを提供しています。中でも象徴的な体験が「ル・グテ」で、毎日午後2時から6時まで、象徴的なピンク色のヴォールト(金庫室)の中で提供されるフレンチアフタヌーンティーです。このヴォールトはゲスト一人ひとりに渡される専用の鍵で開けられます。内装はアール・デコ様式で、幾何学的な天井のデザイン、アイボリーを基調とした配色、曲線を描く家具、そして空間の中心となる大理石のペストリーカウンターが特徴です。エグゼクティブ・ペストリーシェフのジャン=フランソワ・ル・ルエルン氏がラウンジを率いており、20年以上の経験を活かし、クラシックなフランスの技術と現代的な創造性を融合させています。 ビジュー パティスリーは「2025年ドバイ・ハイリー・コメンデッド・アフタヌーンティー賞」、また2022年と2023年には「ドバイ・ベスト・アフタヌーンティー賞」を受賞しています。営業時間は毎日午前8時から午後8時まで(ラストオーダーは午後7時45分)です。ご予約やお問い合わせは、+971 4 281 4111までお電話いただくか、[email protected]までメールにてご連絡ください。