根据gulfnews.com的报道，迪拜在即将举办2025年航空展之际，正在进行一项前所未有的食品供应操作。作为该活动的官方供应商，阿联酋航空餐饮公司（EKFC）计划为来自98个不同国家的客人提供超过300,000份餐食。这项大型操作通过雇佣近2,600名员工并在现场建立两个中央厨房，正在进行24小时的准备。 在这场被誉为全球最大航空盛会的展览中，已有超过35,000份餐食为展位和展馆服务预订。EKFC的首席执行官沙赫鲁赫·诺瓦维自豪地表示，这支团队的烹饪人才多样性使他们能够以正宗的方式提供来自不同文化的美食，包括法国菜、中东菜、印度菜、俄罗斯菜、中国菜和日本菜。 该项目于10月底启动，预计在不到两周的时间内完成，并包括在开幕日之前进行全面的操作测试。EKFC通过将所有食品供应带入内部，保持对食品质量的直接控制，并便于应对临时请求。这一活动不仅展示了EKFC的操作能力，也体现了该公司在前所未有的规模上提供最佳服务的承诺。 尽管面临挑战，这支团队以强大的士气和非凡的决心迎接这一全球盛事。欲查看更多图片和详细信息，请访问新闻来源。