Kababji Grill | Motor City

Kababji Grill est un restaurant libanais authentique dont l'histoire a commencé en 1993 avec une mission simple : faire découvrir la saveur d'une cuisine libanaise véritable aux quatre coins du monde. La succursale de Motor City, située au First Avenue Mall & Hotel, est devenue une destination prisée des amateurs de cuisine libanaise et méditerranéenne à Dubaï, alliant recettes traditionnelles et ingrédients de qualité pour s'imposer parmi les restaurants du Moyen-Orient les plus appréciés de la ville. Ce qui distingue véritablement Kababji Grill, c'est sa méthode de cuisson de la viande. Les viandes sont grillées au charbon de bois à une distance soigneusement calculée de la chaleur directe, ce qui permet à la fumée de bien les imprégner tout en évitant l'excès de gras et les additifs. Le poulet utilisé est sans hormones ni antibiotiques, le filet de veau de lait est importé de Nouvelle-Zélande, et l'agneau provient d'élevages en pâturage naturel. Les légumes sont frais et cueillis à la main dans des fermes locales. Le menu propose divers houmous et sauces, des salades fraîches, un large choix de plateaux grillés, ainsi que des options végétariennes et végétaliennes, le tout préparé frais devant les clients. Outre sa succursale de Motor City, Kababji Grill possède plusieurs autres adresses à Dubaï, notamment The Gate Avenue au DIFC, The Beach à JBR et The 77 dans la vallée d'Al Khawaneej, ainsi qu'une succursale à Abou Dabi. Pour réserver ou obtenir plus d'informations, appelez le 00971 600 59 59 51 ou contactez le service clientèle par e-mail à [email protected].