カバブジー グリル | モーターシティ

カバブジー グリルは1993年に創業した本格的なレバノン料理レストランで、本場レバノン料理の味を世界中のあらゆる場所に届けるというシンプルな使命のもとに歩みを始めました。モーターシティ店はファーストアベニューモール&ホテル内にあり、伝統的なレシピと厳選された食材を組み合わせることで、ドバイでレバノン料理や地中海料理を愛する人々に人気の目的地となり、市内でも指折りの中東料理レストランとしての地位を確立しています。 カバブジー グリルを本当に特別なものにしているのは、その調理法です。肉は炭火から適度な距離を保ちながら焼き上げられ、余分な脂肪や添加物を残すことなく、燻製の香りをしっかりと染み込ませます。使用される鶏肉はホルモン剤や抗生物質を使用しておらず、仔牛のフィレ肉はニュージーランドから輸入され、羊肉は自然放牧の農場から仕入れられています。野菜も地元の農場で新鮮に手摘みされたものです。メニューにはフムスやディップ各種、新鮮なサラダ、多彩なグリルプラッター、さらにベジタリアンやヴィーガン向けの選択肢もあり、すべてお客様の目の前で新鮮に調理されます。 モーターシティ店のほかにも、カバブジー グリルはDIFCのザ・ゲート・アベニュー、JBRのザ・ビーチ、アル・ハワニージ・バレーのザ・77など、ドバイ市内に複数の店舗を展開しており、アブダビにも支店があります。ご予約や詳細については、00971 600 59 59 51までお電話いただくか、[email protected]までメールにてカスタマーケアチームにお問い合わせください。