Ariana's Persian Kitchen | Атлантис Зе Роял

Ресторан Ariana's Persian Kitchen расположен в самом сердце Atlantis The Royal, на Кресент Роуд острова Пальма Джумейра, и им руководит знаменитый ирано-американский шеф-повар, автор кулинарных книг и телеведущая Ариана Банди. Опираясь на более чем двадцатилетний кулинарный опыт и глубокие иранские корни, Ариана привносит подлинные вкусы своей родины в один из самых знаковых курортов Дубая. Детство, проведённое в Иране среди сельского труда и домашней кухни, заложило основу её кулинарной философии, построенной на теплоте, традициях и щедрости. За кулисами профессиональная команда из двадцати поваров под руководством турецкого шеф-повара воплощает персидскую кухню с безупречным мастерством мирового уровня. В меню представлены холодные мезе, такие как маст о хияр (салат из йогурта с огурцом) и салат ширази, а также горячие мезе — хрустящие самбусе с начинкой из баранины и кашк-е бадемджан (паста из баклажанов). Гостям также предлагаются насыщенные супы, основные блюда, гриль и кебабы, а также традиционные персидские блюда из риса. Среди фирменных блюд — филе-кебаб в каспийском стиле, морской окунь с ароматом розовой воды и любимое всеми персидское мороженое, которое неизменно покоряет гостей. Зал ресторана оформлен в розовых, сиреневых и зелёных тонах, с элегантными полами из розового мрамора, золотыми акцентами, сводчатыми потолками с рельефным узором и величественными арками, отражающими роскошь персидской архитектуры. Расположенный на территории всемирно известного курорта Atlantis The Royal, ресторан станет идеальным местом для любителей подлинной персидской кухни, ищущих роскошный гастрономический опыт в Дубае. Для бронирования и дополнительной информации звоните по номеру +971 4 426 2500 или пишите на почту [email protected].